Heo Quay da cám nguyên con

Điểm đặc biệt của heo quay da cám

Heo quay da cám có lớp da giòn rụm, thịt bên trong chín mềm, thơm ngon. Lớp da giòn rụm là điểm đặc biệt nhất của món ăn này. Da heo được tẩm ướp gia vị và quay trên bếp than hoa ở lửa nhỏ nên có màu vàng ươm, da giòn rụm, thịt bên trong chín mềm, thơm ngon.

Cách làm heo quay da cám

Cách làm heo quay da cám khá đơn giản, nhưng cần một chút khéo léo để có được lớp da giòn rụm. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm heo quay da cám bao gồm:

• 1 con heo sữa
• 1 củ gừng, 1 củ tỏi, 1 nhánh sả
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng cà phê hạt nêm
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
• 100g cám gạo

Cách làm heo quay da cám như sau:

1. Sơ chế nguyên liệu:

   • Heo sữa rửa sạch, cạo sạch lông và cắt bỏ phần chân, đầu, đuôi.
   • Gừng, tỏi, sả bóc vỏ, băm nhỏ.
   • Cám gạo rang vàng.

2. Ướp thịt:

   • Cho heo sữa vào tô, ướp với gừng, tỏi, sả băm, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, bột ngọt. Trộn đều và ướp thịt trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
   • Thoa đều cám gạo lên da heo.

3. Quay thịt:

   • Cho heo sữa lên vỉ nướng, nướng trên bếp than hoa ở lửa nhỏ.
   • Khi thịt chín vàng đều, da bắt đầu giòn thì dùng chổi quét thêm nước ướp thịt lên da thịt để da giòn hơn.
   • Quay thịt thêm khoảng 15 phút nữa cho da thịt thật giòn thì tắt bếp.

Cách thưởng thức heo quay da cám

Heo quay da cám có thể ăn kèm với cơm trắng, bún, bánh mì hoặc dùng để làm món nhậu.

Mua heo quay da cám ở đâu?

Heo quay da cám của lò quay heo Tôn Ký luôn là địa chỉ uy tín, đáng tin cậy cho mọi người khi chọn mua sản phẩm heo quay, heo sữa quay chất lượng. Giá tại lò quay heoTôn Ký luôn bình ổn và không biến động nhiều so với thị trường. Đặc biệt, chúng tôi luôn có các chương trình khuyến mãi nhằm thu hút sự quan tâm của khách hàng đối với sản phẩm của chúng tôi.

#heo_quay_da_cám #heo_quay_sài_gòn 
#heo_quay_miền_nam #Heo_quay_ngon_sài_gòn #heo_quay_cúng

Bất kỳ khi nào bạn cần tư vấn về sản phẩm heo quay và heo sữa quay hãy liên hệ ngay cho chúng tôi theo thông tin sau:

Hotline: 0907 017 572 - 0904 477 071
Website: loheoquaytonky.vn
Cơ sở 1: D6/26A Tân Quý Tây, huyện Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh
Cơ sở 2: Số 19 đường số 2, TTTM chợ Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh
Cơ sở 3: Đường Bùi Hữu Nghĩa, đối diện chợ Hòa Bình, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Cơ sở 4: Góc giao giữa đường Tạ Uyên và đường 3 tháng 2, phường 6, Quận 11, TP. Hồ Chí Minh
Cơ sở 5: Ngã tư Tô Ký, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh

Hãy thưởng thức ngay món heo quay da cám thơm ngon, hấp dẫn này nhé!